Esta guía tiene por objetivo entregar información sobre las mejores técnicas disponibles, para hacer más eficiente y reducir efectos negativos en el ambiente, por el almacenamiento de purines provenientes del sector bovino lechero nacional.

¿Qué son los purines de lecherías?

Son una mezcla de fecas y orina de ganado bovino lechero junto con aguas del lavado de pisos contaminadas con éstos. Pueden también tener o no distintas proporciones de agua sucias provenientes del lavado de equipos de ordeña y aguas lluvia. Los purines son corrosivos por lo que debe considerarse este aspecto cuando se construye el pozo de almacenamiento.

Los purines son los principales ?residuos? generados en lecherías, pudiendo ser reciclados en suelos agrícolas debido a su contenido de nutrientes y materia orgánica. Sin embargo, su manejo y uso inadecuado tiene un alto potencial de contaminación de agua, suelo y aire.